अपने ओवन के गर्म होने का इंतज़ार करना बंद करें।
ईमानदारी से कहें तो, औद्योगिक ओवन के तापमान पहुँचने का इंतज़ार करना बेहद निराशाजनक है। आप वहीं खड़े रहते हैं, डायल को देखते रहते हैं… जबकि ओवन में धीरे-धीरे ही गर्मी आती है। आमतौर पर, समस्या यह होती है कि आप हवा एवं पत्थरों पर ही भरोसा करते हैं… लेकिन ऐसा करने में बहुत समय लग जाता है।
हमने इसका एक बेहतर तरीका खोजा है… हम शॉर्ट-वेव इन्फ्रारेड (IR) हीटरों का उपयोग करते हैं… ताकि ओवन जल्दी ही गर्म हो सके।
IR हीटर कैसे काम करते हैं?
इसे सूरज की तरह ही समझें… पारंपरिक हीटर हवा को गर्म करते हैं… फिर वह हवा ही ओवन को गर्म करती है… लेकिन IR हीटर अलग है… यह ऊर्जा को सीधे ओवन के फर्श एवं आपके उत्पादों तक पहुँचाता है।
हम इसके लिए उच्च-घनत्व वाले क्वार्ट्ज ट्यूबों का उपयोग करते हैं… चूँकि यह शॉर्ट-वेव विकिरण है… इसलिए यह सतह पर ही नहीं, बल्कि गहराई में भी जाता है… इससे प्री-हीटिंग के दौरान होने वाला “बेकार समय” खत्म हो जाता है।
इसे सही तरीके से सेट करने हेतु आवश्यक बातें
इसे सही तरीके से सेट करने हेतु विस्तार से ध्यान देना आवश्यक है… यदि आप कोई पार्ट बदल रहे हैं, तो आप ऐसा बिना योजना के नहीं कर सकते… ट्यूबों की लंबाई एवं कनेक्टरों का आकार भी सही होना आवश्यक है… अन्यथा ओवन ओवरहीट हो सकता है… और कोई भी ऐसा नहीं चाहता।
हम लेपित क्वार्ट्ज ट्यूबों का भी उपयोग करते हैं… इससे हम ऊर्जा को ठीक उसी स्तर पर रख सकते हैं, जिसकी आपके उत्पादों को आवश्यकता है।
एक सावधानी… यदि आप अधिक ऊर्जा उपयोग करना चाहते हैं, तो अपने कंट्रोल सिस्टम की जाँच जरूर करें… उच्च-शक्ति वाले IR ट्यूब बहुत अधिक धारा खींचते हैं… यदि आपके कनेक्टर इसके लिए उपयुक्त न हों, तो वे जल सकते हैं।
इससे आपको क्या फायदा होगा?
सबसे बड़ा फायदा यह है कि ओवन का तापमान तुरंत ही सही स्तर पर आ जाता है… आपके उत्पादों को ठीक उसी तापमान पर ही पकाया जा सकता है।
एकमात्र नुकसान यह है कि ये लैंप हमेशा तक कাম नहीं करते… आपको इनके उपयोग के घंटों पर नज़र रखनी होगी… एवं जब ये कमज़ोर होने लगें, तो उन्हें तुरंत बदलना होगा… अन्यथा आपका समय-प्रबंधन गड़बड़ हो जाएगा।