Přestaňte čekat na svou rotující troubu
Není nic frustrujícího než stát u rotující trouby a čekat, až teplota opět vzroste poté, co jste do ní vložili studené těsto. To narušuje celkový proces pečení. Zpomaluje to celou kuchyni. A obvykle to vede k tomu, že některé chleby budou dokonalé, zatímco ostatní budou prostě… špatné.
Většina běžných topných prvků je prostě příliš pomalá. My vyrábíme náhradní prvky, které tento problém řeší.
Teplota, která opravdu působí
Většina troub funguje na principu pomalého zvyšování teploty. Trvá to věčnost. My používáme vysoce efektivní infračervené prvky nebo speciální slitiny.
Místo toho, abyste čekali, až se vzduch ohřeje, dostanete přímé záření tepla. Je to rozdíl mezi čekáním, až se místnost vyhřeje, a stáním na slunci. Vaše trouba dosáhne požadované teploty během sekund. Teplо rychle pronikne do těsta, což je právě to, co potřebujete pro konzistentní výsledky při pečení.
Navrženo pro intenzivní použití
Rotující trouby jsou pod velkým napětím – kvůli neustálému otáčení a prudkým změnám teploty. Naše náhradní prvky odolají tomuto namáhání. Používáme odolný křemenný materiál nebo vysoce kvalitní nerezovou ocel, aby prvky neopotřebovaly během několika měsíců. Navíc se jedná o náhradní prvky, které se jednoduše nasadí. Nemusíte rozebírat elektroinstalaci nebo znovu sestavovat celou troubu jen proto, abyste dosáhli lepších výsledků. Prostě se hodí.
Několik tipů
Jelikož tyto prvky poskytují velmi silné teplo, musíte zajistit, aby trouba mohla správně fungovat. Pokud je ventilace blokována, veškeré toto koncentrované teplo může poškodit vnější obal trouby. Udržujte tedy proud vzduchu volný.
A ještě jeden tip při instalaci: zkontrolujte hodnoty pojistek a ujistěte se, že vaše kontaktory dokážou zvládnout počáteční nápor energie. Kontrola trvá dvě minuty, ale ušetří vám to problémy s novými prvky hned v prvních cyklech pečení.
Jakmile bude vše nastaveno správně, strávíte mnohem méně času sledováním teploměru a více času samotným výrobou produktů. Čas na předehřev se zkrátí, účty za energii klesnou a váš pracovní proces bude konečně plynulý.