
ロータリーオーブンが適切な温度になるのを待って時間を無駄にするのはやめましょう。正直、ロータリーオーブンが所定の温度になるのを待っている間は、本当に時間の無駄です。これでは作業の効率が落ち、余計な電力が消費されてしまいます。
しかし、この問題を解決する方法があります。金メッキされた短波赤外線ランプを使用することで、予熱時間を数分からほんの数秒に短縮できます。
実際の仕組みは以下の通りです。
「鏡」の効果 ほとんどのクォーツランプは、熱をあらゆる方向に放出します。つまり、多くのエネルギーがオーブンの内壁を温めるだけで、食品を加熱するのには使われていないのです。
これを解決するために、ランプの裏側に薄い金メッキ層を施します。これはまるで鏡のような役割を果たし、熱が散乱する代わりに直接食品に向かって送られます。その結果、出力を上げることなく、より強力な熱が得られます。これは非常に効率的な方法です。
設置方法 これらのランプは高速で動作するように設計されています。短波スペクトルを利用しているため、熱は表面だけでなく、すぐに内部にも伝わります。
最良な点は、これらのランプはそのまま交換可能であることです。オーブンの構造を変更する必要はありません。
ただし、事前に反射板を確認してください。もしオーブンの内部の反射板が古くなっていたり、傷が付いていたり、酸化していたりする場合、金メッキの効果は発揮されません。きれいな反射板を使えば、大きな違いが出ます。
デメリット 完璧なものはありません。こんなに強烈な熱を集中させると、クォーツ管に負担がかかります。十分な換気がない状態でこのランプを極限まで使うと、フィラメントが焼けてしまう可能性があります。
事態を悪化させないために、正確なPIDコントローラーを使用することをお勧めします。これにより、温度が上がりすぎるのを防ぎ、食品が焦げるのを防げます。
冷却ファンがソケット周辺の余分な熱に対応できれば、電気代が削減され、作業時間も短縮されます。これは Win-Win の関係です。