הפסיקו לחכות שהתנורים שלכם יתחממו! אין דבר מעצבן יותר מאשר לראות את קו הייצור שלכם עובד באיטיות בגלל הזמן הרב שלוקח לתנורים להתחמם. כשהרכיבים שאחראים על החימום לא מספיקים, אתם בעצם מפסידים כסף בכל דקה שהמוצרים נשארים שם.
לכן אנו משתמשים בצינורות אינפרא-אדום עשויים פלדה לא-חלדה. ניתן לראות בהם דרך קצרה – במקום לחכות שהאוויר בתוך התנור יתחמם, הצינורות האלה מעבירים חום ישירות לפני המוצר. זה קורה באופן מיידי.
העברת החום למקום הנכון
כדי שזה יעבוד, צריך הרבה כוח במרחב קטן. אנו מעצבים את הצינורות האלה כך שהם יעבירו חום באופן מרוכז למוצר, מה שמאפשר להגיע לטמפרטורה הרצויה במהירות רבה יותר.
ניתן אפילו לרכז את הצינורות יחד כדי ליצור “ווילון חום” לאורך קו הייצור. עם זאת, חשוב לזכור שכוח כזה יכול להיות חם מאוד. יש לוודא שהחיבורים והמסגרת של התנור יכולים לעמוד בעוצמה הזו, כדי שלא יהיו בעיות עם החומרים שמרכיבים את התנור.
מותאם לכאוס שבמאפייה
בואו נהיה כנים: מאפיות הן מקומות לא מסודרים. הדברים זזים, הם נפגעים, והקמח נמצא בכל מקום. צינורות קוורץ רגילים חלשים מדי לשימוש במאפייה – הם עלולים להישבר בקלות.
אנו מכסים את הרכיבים שלנו בפלדה לא-חלדה, כדי להגן עליהם מפני פגמים ותאונות. בנוסף, הפלדה עוזרת לפזר את החום בצורה טובה, כך שלא יהיו חלקים שרופים וחלקים שלא נעשו מספיק חמים.
החלפה קלה, פחות לחץ
עיצבנו את הצינורות האלה כך שניתן יהיה להחליף אותם בקלות. אין לאף אחד זמן לתיקונים ארוכים. אנו משתמשים בחיבורים סטנדרטיים, כך שאם אחד הצינורות נשבר, ניתן פשוט להחליף אותו. ניתן לחזור לעבודה תוך פחות מעשר דקות.
ומכיוון שהחום מגיע ישירות ללחם, אין צורך להסתמך כל כך על מאווררים גדולים. זה אומר פחות אוויר שנע בחדר, וכתוצאה מכך פחות אבקת קמח שנופלת במקומות שלא צריך. פשוט.