إعادة استخدام أجهزة تحضير الوجبات الخفيفة القديمة
لنكن صادقين: الأفران القديمة تتعب مع مرور الوقت. تتلف عناصر التسخين، والحرارة التي تصدرها لا تكون كافية لتلبية الحاجة إلى تحضير الوجبات الخفيفة بسرعة. يحاول معظم الناس حل هذه المشكلة عن طريق استخدام لمبات بديلة، لكن ذلك غالبًا ما يؤدي إلى ظهور مناطق باردة في الفرن، وبالتالي لا تتم تسوية الوجبات الخفيفة بشكل متساوٍ. إنه أمر مزعج للغاية.
نحن نتعامل مع هذه المشكلة بطريقة مختلفة. بدلاً من استخدام قطع غيار جاهزة، نقوم بصنع أنابيب تسخين بالأشعة تحت الحمراء مخصصة للفرن، بحيث تتناسب تمامًا مع المساحة المتاحة في الفرن.
التحكم في درجة الحرارة
الشيء المميز في أنابيب الأشعة تحت الحمراء هو أنها لا تضيع الوقت في تسخين الهواء المحيط بالطعام. بل ترسل الطاقة مباشرة إلى سطح الطعام.
عندما نضبط قوة الإضاءة والجهد المستخدم، فإننا نتحكم في مستوى الحرارة. إذا زدنا الطاقة المستخدمة، فإن الطعام سيتم تسخينه بسرعة أكبر، مما يؤدي إلى نتائج أفضل. لكن يجب الانتباه إلى أن زيادة الطاقة المستخدمة قد تؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة الفرن، لذا يجب التأكد من أن اللوحة الكهربائية قادرة على تحمل هذه الزيادة، حتى لا يحدث انقطاع في التيار الكهربائي أثناء استخدام الفرن.
تصميم متين ومناسب
نستخدم زجاج الكوارتز عالي النقاء في صنع هذه الأنابيب. لماذا؟ لأنه قادر على تحمل درجات حرارة عالية دون أن يتشقق.
وحسب نوع الطعام الذي تريد تحضيره، يمكننا أيضًا إضافة طبقات خاصة على سطح الزجاج. بعض هذه الطبقات تساعد على اختراق الحرارة إلى داخل الطعام، بينما تساعد طبقات أخرى على الحفاظ على الحرارة على سطح الطعام للحصول على قوام مقرمش.
ونحن نعلم أن آخر شيء تريده هو قضاء عطلة نهاية الأسبوع في إعادة توصيل الأسلاك الكهربائية. لذلك، نقوم بتصميم هذه الأنابيب بحيث تتناسب تمامًا مع الفرن، بحيث يمكنك توصيلها مباشرة دون الحاجة إلى أي تعديلات إضافية.
العيوب
يمكن لهذه الأنابيب أن تجعل الفرن القديم يبدو كأنه جديد تمامًا. ستلاحظ أن الفرن يصل إلى درجة الحرارة المطلوبة بسرعة، وأن درجة الحرارة تظل ثابتة.
لكن هناك عيب واحد: عندما تزيد من درجة الحرارة، يجب على عازل الفرن أن يعمل بجهد أكبر. إذا زدت الطاقة المستخدمة إلى الحد الأقصى، فقد يرتفع درجة حرارة الفرن أكثر من اللازم. من الأفضل التأكد من أن مراوح التهوية تعمل بشكل صحيح بعد تركيب الأنابيب، حتى يظل الجهاز في حالة جيدة.