دیگر اجازه ندهید که هر بار که دما کاهش مییابد، پولتان را از دست بدهید!
این یک مشکل کلاسیک است؛ به محض اینکه هوا سرد میشود، فضای بیرونی رستوران شبیه به یک شهر خالی میشود. شما فضای لازم را دارید، اما هیچ کس نمیخواهد در حالی که غذا میخورد، سرما بخورد.
اکثر مردم سعی میکنند هوا را گرم کنند، اما در فضاهای باز، این کار بیفایده است؛ باد گرما را دور میبرد. به همین دلیل ما از گرمکنهای مادون قرمز استفاده میکنیم. این گرمکنها گرما را مستقیماً به سمت مهمانان شما ارسال میکنند؛ انگار که در روزهای زمستانی، در معرض نور خورشید نشستهاید.
تنظیم صحیح دما
معمولاً برای رستورانها از گرمکنهای مادون قرمز با امواج کوتاه استفاده میکنیم؛ این گرمکنها گرما را عمیقتر و مؤثرتر انتقال میدهند، بنابراین مشتریان واقعاً احساس گرما میکنند، نه فقط کمتر سرد.
اما نکته مهم این است که موقعیت قرارگیری گرمکنها بسیار مهم است؛ اگر آنها را خیلی بالا نصب کنید، گرما قبل از رسیدن به میزها از بین میرود. اگر خیلی پایین نصب شوند، محلی گرم ایجاد میشود که باعث عرق کردن مردم میشود؛ در نتیجه آنها مجبور میشوند جای خود را ترک کنند. برای داشتن گرمای مناسب، باید ارتفاع نصب گرمکنها را به درستی تنظیم کنید.
مقاومت در برابر شرایط سخت
تجهیزات بیرونی در معرض شرایط سخت قرار میگیرند؛ باران، رطوبت و هوای شور، همگی میتوانند به تجهیزات الکترونیکی آسیب برسانند.
ما از جعبههای مقاوم و اتصالات دربسته استفاده میکنیم؛ چون اعتماد کنید، جعبههای ارزان قیمت دوام نخواهند داشت. اگر اتصالات دربسته نباشند، سیمهای داخلی اکسید شده و در پایان فصل اول از کار میافتند. ما اجزای گرمکنها را در شیشه کوارتزی میپوشانیم تا از آسیبها در امان بمانند. این کار به این معناست که فقط یک بار هزینه خرید را میپردازید و سالها نیازی به نگرانی نیست.
نتیجه نهایی…
تبدیل فضای بیرونی رستوران به فضایی مناسب برای استفاده در تمام طول سال، مزیت بزرگی برای رستوران شماست. وقتی مشتریان احساس راحتی کنند، مدت زمان بیشتری در رستوران میمانند، نوشیدنیهای بیشتری سفارش میدهند، و حجم فروش رستوران در ماه نوامبر نیز ثابت خواهد ماند.
فقط یک نکته: این گرمکنها مصرف برق زیادی دارند؛ یک ردیف از گرمکنهای ۲۰۰۰ واتی میتواند باعث قطع برق شود، اگر سیستم برقی رستوران برای آن آماده نباشد. نمیخواهید که در وسط شب، چراغها خاموش شوند. مطمئن شوید که الکتریسین از سیمهای با ضخامت مناسب استفاده کند تا ولتاژ در مسافتهای طولانی کاهش نیابد.
اگر دما و موقعیت قرارگیری گرمکنها را به درستی تنظیم کنید، در واقع یک اتاق جدید به رستوران شما اضافه کردهاید!