Dando uma segunda vida às suas máquinas de preparo de lanches antigos
Sejamos honestos: os fornos antigos acabam se desgastando com o tempo. Os elementos de aquecimento se desgastam, e o calor que eles produzem não é suficiente para atender à velocidade necessária para preparar lanches nos dias de hoje. A maioria das pessoas tenta resolver isso substituindo os componentes por lâmpadas genéricas, mas isso geralmente resulta em pontos frios e lanches que não douram uniformemente. É frustrante.
Nós resolvemos isso de maneira diferente. Em vez de usar peças prontas, criamos tubos de aquecimento infravermelho personalizados, que se encaixam perfeitamente no espaço disponível.
Ajuste adequado do calor
O vantagem dos tubos infravermelhos é que eles não perdem tempo aquecendo o ar ao redor dos alimentos. Eles enviam energia diretamente para a superfície do alimento.
Quando ajustamos a potência e a tensão, estamos, na verdade, controlando o grau de intensidade do calor. Se inserirmos mais energia num tubo menor, o alimento será assado mais rapidamente, resultando em um sabor melhor. Mas atenção: se você aumentar muito a potência, certifique-se de que seu quadro elétrico consiga suportar o aumento de carga, para evitar que os disjuntores sejam desligados durante o uso.
Construídos para durar (e se encaixar)
Usamos vidro de quartzo de alta pureza para os tubos. Por quê? Porque ele consegue suportar altas temperaturas sem rachar.
Dependendo do que você vai preparar, podemos até aplicar revestimentos especiais no vidro. Alguns revestimentos ajudam o calor a penetrar mais profundamente no alimento, enquanto outros mantêm o calor na superfície, garantindo que o alimento fique crocante.
Sabemos que a última coisa que você quer fazer é passar o fim de semana reconfigurando o painel de controle. Por isso, criamos esses tubos como substitutos prontos para uso. Nós ajustamos exatamente os comprimentos dos fios e conectores, para que você possa simplesmente conectá-los e voltar ao trabalho.
O trade-off
Esses tubos podem fazer com que uma máquina antiga pareça nova. Você notará que o forno aquece mais rapidamente e que a temperatura permanece onde você deseja.
Mas há um detalhe importante: quando você aumenta a intensidade do calor, o isolamento do forno precisa trabalhar mais duro. Se você aumentar demais a potência, a parte externa da máquina pode ficar um pouco mais quente do que o normal. É uma boa ideia verificar se os ventiladores estão funcionando corretamente após a instalação, para manter os componentes eletrônicos refrigerados.