Geef je oude broodrooster weer nieuwe kracht met speciale infraroodbuizen
Laten we eerlijk zijn: oude broodroosters zijn net zoals oude vrachtwagens. Ze zijn gemaakt om lang te meegaan, maar uiteindelijk verliezen ze hun oorspronkelijke vermogen om warmte op te wekken. Je merkt dit wanneer de broodrooster de gewenste temperatuur niet meer bereikt, of wanneer het lang duurt voordat de oven weer op temperatuur komt nadat je de deur hebt geopend.
Je hoeft de hele machine niet weg te gooien en veel geld uit te geven aan een nieuwe broodrooster. Meestal is de oplossing juist vrij simpel: vervang de oude verwarmingselementen door speciale infraroodbuizen.
Het juiste vermogen vinden
Het gaat bij warmte om dichtheid. We maken deze buizen zo dat ze passen bij je specifieke spanning en vermogen. Als je gebruikmaakt van een standaard 220V-netwerk of een industriële stroombron, kunnen we het vermogen per centimeter aanpassen, zodat de oven snel weer op temperatuur komt.
Een tip: als je besluit om meer vermogen te gebruiken om het proces te versnellen, controleer dan goed je bedrading en besturingssystemen. Je wilt immers niet dat de schakelaars uitvallen middenin het proces.
De componenten erin
We gebruiken hoogzuiver kwartsglas om de wolframdraad vast te houden. Waarom? Omdat dit materiaal bestand is tegen thermische schokken wanneer de oven wordt opgewarmd en afgekoeld. Bovendien zorgt het ervoor dat het infraroodlicht snel op het voedsel terechtkomt.
Afhankelijk van wat je bakt, kunnen we zelfs verschillende coatings gebruiken om te bepalen hoe het licht op het voedsel terechtkomt. Daarnaast kunnen we standaardconnectoren of maatgemaakte leidingen gebruiken, zodat de buizen gemakkelijk in de bestaande ruimte passen. Er is geen reparatie of boren nodig.
Het installeren
Het instellen van de buizen is het gemakkelijke deel. We maken de buizen precies zo lang en dik als je huidige bevestigingspunten, zodat ze gemakkelijk kunnen worden geplaatst. Je hoeft ze alleen nog maar aan te sluiten op je bestaande PID-besturingssystemen.
Een tip: als je echt veel vermogen gebruikt, zal de buitenkant van de broodrooster warmer worden dan normaal. Het is dus handig om de ventilatie te controleren of wat isolatie toe te voegen, zodat de buitenkant van de broodrooster niet te heet wordt om aan te raken.