Smettete di avere problemi con i punti troppo caldi nei vostri essiccatori per stoviglie
Non c’è niente di più frustrante che estrarre un insieme di piatti dall’essiccatore solo per scoprire che sono danneggiati o bruciati. È uno spreco di prodotto e rappresenta anche un problema per il personale incaricato della pulizia. Di solito, la causa è un elemento riscaldante che non riesce a distribuire uniformemente il calore: il calore viene emesso solo al centro, mentre i bordi rimangono freddi.
Se siete stanchi di dover buttare via i prodotti danneggiati, non avete bisogno di maggiore potenza termica. Avete bisogno invece di un riscaldamento efficace e uniforme.
Come ottenere un riscaldamento uniforme
Abbiamo progettato le nostre lampade a infrarossi per risolvere questo problema legato alla distribuzione irregolare del calore. Le lampade economiche tendono a concentrare tutta la loro energia in un unico punto, causando così dei segni di bruciatura. Utilizzando un filamento speciale e vetro di quarzo ad alta purezza, assicuriamo che l’energia venga distribuita uniformemente lungo tutta la lunghezza della lampada. In questo modo, la stoviglie viene asciugata senza subire danni.
Dettagli tecnici
Queste non sono semplici lampadine fragili. Sono progettate per funzionare in ambienti difficili come una panetteria professionale. Abbiamo utilizzato vetro di quarzo rinforzato, poiché sappiamo che queste lampade vengono accese e spente continuamente, il che può causare danni al vetro. Inoltre, abbiamo migliorato la struttura dei connettori. In ambienti umidi, i terminali poco saldi possono causare problemi, portando alla rottura della lampada. Abbiamo risolto questo problema.
Disponiamo di diverse tensioni e potenze, in modo da adattarle alle esigenze dell’impianto già esistente. Un consiglio: se decidete di aumentare la potenza per accelerare il processo di essiccazione, verificate prima i cavi e i contatti elettrici. Non vogliate certo far saltare il circuito elettrico durante il funzionamento della macchina.
Alcuni consigli per l’installazione
Sostituire queste lampade è semplice: basta rimuovere quella vecchia e collegare quella nuova. Ma ecco l’aspetto più importante: non toccate mai il vetro con le mani nude. Potrebbe sembrare strano, ma gli oli presenti sulla pelle creano delle piccole zone di stress sul vetro. Quando la lampada si riscalda, queste zone possono rompersi. Utilizzate quindi un panno pulito o dei guanti. Infine, cercate di trovare la giusta distanza tra la lampada e la stoviglie: se la lampada è troppo vicina, le piatti potrebbero bruciarsi; se invece è troppo lontana, ci vorrà molto tempo affinché le piatti si asciughino. Trovate quindi quel punto ideale in cui la temperatura sia equilibrata.