توقفوا عن التعامل مع المشاكل التي تحدث في أجهزة تجفيف الأطباق الخاصة بكم.
لا شيء أكثر إزعاجًا من سحب دفعة من الأطباق من الجهاز لتجدها متشوهة أو محروقة. إنها مضيعة للمنتجات، وتسبب مشاكل كبيرة لفريق العمل. عادةً، المشكلة تكمن في عنصر التسخين الذي لا يستطيع توزيع الحرارة بشكل متساوٍ، فيصبح الجزء الأوسط ساخنًا، بينما تظل الحواف باردة.
إذا كنتم تريدون التخلص من هذه المشاكل، فأنتم لا تحتاجون إلى قوة تسخين أكبر، بل إلى حرارة موزعة بشكل صحيح.
كيفية تحقيق توزيع حراري جيد
لقد صممنا مصابيح الأشعة تحت الحمراء البديلة لحل مشكلة التركيز الزائد للحرارة في الجزء الأوسط. المصابيح الرخيصة تركز كل طاقتها في نقطة واحدة، وهذا ما يؤدي إلى ظهور علامات حروق على الأطباق.
باستخدام خيوط فريدة وزجاج كوارتز عالي النقاء، نضمن أن تنتشر الطاقة في جميع أجزاء الأنبوب. هذا يؤدي إلى إضاءة أكثر توازنًا. الأطباق ستجف بشكل صحيح، دون أن تحترق.
التفاصيل المهمة
هذه المصابيح ليست ضعيفة، بل صُممت لتتحمل ظروف المخابز المزدحمة. استخدمنا زجاج كوارتز متين، لأننا نعلم أن هذه المصابيح تُستخدم باستمرار، مما قد يسبب تلف الزجاج.
بالإضافة إلى ذلك، قمنا بتحسين تصميم الوصلات. في المخابز الرطبة، قد تؤدي الوصلات الغير محكمة إلى حدوث تيارات كهربائية، وهذا بدوره يؤدي إلى تلف المصباح. لقد حلنا هذه المشكلة.
لدينا عدة خيارات من حيث الوات والفولتية، لتناسب الأجهزة الموجودة لديكم. ننصحكم بالتأكد من أن الأسلاك والوصلات في حالة جيدة قبل استخدام مصباح بقوة أعلى، حتى لا تحدث مشاكل في الجهاز أثناء العمل.
بعض النصائح للتركيب
تبديل المصابيح سهل للغاية. ما عليكم سوى إزالة المصباح القديم وتركيب المصباح الجديد، وستكونون جاهزين للاستخدام.
لكن النقطة المهمة جدًا هي: لا تلمسوا الزجاج بأيديكم العارية.
قد يبدو الأمر غريبًا، لكن الزيوت الموجودة في الجلد تسبب نقاط ضغط صغيرة على الزجاج. عندما يسخن المصباح، قد تتشقق هذه النقاط. استخدموا قطعة قماش نظيفة أو قفازات عند التعامل مع الزجاج.
أخيرًا، حاولوا تعديل المسافة بين المصباح والأطباق. إذا كان المصباح قريبًا جدًا، فسوف تحترق الأطباق، وإذا كان بعيدًا جدًا، فسوف يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لتجفيف الأطباق. ابحثوا عن المسافة المثالية التي تضمن توزيع الحرارة بشكل متساوٍ، وستكونون جاهزين.