Прекратите терять деньги каждый раз, когда понижается температура!
Это классическая проблема: как только становится холодно, ваши открытые террасы превращаются в безжизненные места. У вас есть пространство и приятная атмосфера, но никто не хочет мерзнуть, сидя за столом и ещё и наслаждаясь закусками.
Большинство людей пытаются согреть воздух, но на открытой террасе это бесполезно – ветер уносит тепло прочь. Поэтому мы используем водонепроницаемые инфракрасные обогреватели. Вместо того чтобы бороться с ветром, они направляют тепло прямо на гостей. Это похоже на ощущение, будто вы сидите на солнце в зимний день.
Правильная настройка температуры
Для ресторанов мы обычно используем инфракрасные излучатели с короткими волнами. Они эффективнее передают тепло, поэтому клиенты действительно чувствуют тепло, а не просто меньше мерзнут.
Но важно правильно расположить обогреватели. Если их установить слишком высоко, тепло будет уходить до того, как достигнет стола. Слишком низко – возникнет «точка перегрева», из-за которой люди будут потеть, а значит, они уйдут. Нужно найти идеальную высоту для обогревателей, чтобы создать комфортную атмосферу.
Устойчивость к негативным факторам
Оборудование, предназначенное для использования на улице, подвергается серьезным испытаниям: дождь, влага и соленый воздух могут повредить электронику. Мы используем корпуса с высоким уровнем защиты и герметичные соединения. Дешевое оборудование не выдержит таких условий. Если соединения не будут герметичными, провода внутри оборудования окислятся и выйдут из строя уже через один сезон. Мы также оборачиваем элементы обогревателей кварцевым стеклом, чтобы сохранить их в целости. Таким образом, вы можете купить оборудование один раз и не беспокоиться о нем много лет.
Экономия средств
Превращение террасы в место для пребывания круглый год – это огромная экономия для вашего бюджета. Когда людям комфортно, они остаются подольше, заказывают дополнительные напитки, а количество посетителей остается стабильным даже в ноябре.
Следует учитывать, что такие обогреватели потребляют много энергии. Ряд из 2000-ваттных обогревателей может привести к отключению электричества, если ваша электросеть не рассчитана на такую нагрузку. Не хочется же, чтобы свет погас в самый разгар вечера по субботам. Убедитесь, что электрик использует кабели большого диаметра, чтобы избежать снижения напряжения на длинных расстояниях.
Если вы правильно настроите мощность и расположение обогревателей, то фактически создадите для своего ресторана ещё одну комнату.