http://ir-lamp-factory.com/nl/tags/ceramiek/ Recent content in Ceramiek on Official IR Lamp Factory Hugo nl Mon, 27 Jul 2026 11:46:25 +0800 http://ir-lamp-factory.com/nl/posts/reducing-pizza-bake-cycles-from-300s-to-90s-via-nichrome-ceramic-infrared-heaters/ Mon, 27 Jul 2026 11:46:25 +0800 http://ir-lamp-factory.com/nl/posts/reducing-pizza-bake-cycles-from-300s-to-90s-via-nichrome-ceramic-infrared-heaters/ <p><img src="http://ir-lamp-factory.com/images/6d9fc51af69247edefd28c27e6b38ec9.png" alt="bakery oven nichrome ceramic heater"></p> <p><a href="https://o-yate.net">Stoppen</a> met wachten op de oven: het geheim van pizzabakken in 90 seconden<br> Als je ooit een gewone convectieoven hebt gebruikt, weet je hoe het werkt. Je verwarmt in feite een enorme hoeveelheid lucht, in de hoop dat deze lucht uiteindelijk de pizza kan bereiden. Het is echter een langzaam proces.</p> <p>Als je de baktijd wil verkorten van vijf minuten naar slechts 90 seconden, moet je stoppen met het gebruik van hete lucht. Je hebt rechtstreekse, stralende energie nodig. Hierbij komen onze Nichrome-ceramische verwarmers van pas.</p>