Het precies goed krijgen van de temperatuur in uw oven
Als u ooit een krachtige broodbakoven hebt gebruikt, weet u wat voor frustratie dat met zich meebrengt. Eén of twee graden verschil kan al voldoende zijn om een hele lading brood te verpesten. Het is een nachtmerrie.
Daarom hebben we veel tijd besteed aan het ontwikkelen van deze vervangende thermische elementen. We wilden een einde maken aan het verschil tussen ‘gewone onderdelen die maar half werken’ en de hoge kwaliteit van de onderdelen die worden gebruikt in de beste bakkerijen ter wereld.
Waarom de wetenschap belangrijk is
De meeste mensen denken dat een verwarmingselement gewoon een spoel is die wordt aangedreven door stroom. Maar dat is niet zo.
We hebben een speciaal legering gebruikt voor deze elementen, omdat we een lineaire respons wilden bereiken. Met andere woorden: wanneer de controller om een verandering van 5% vraagt, doet het element dat ook daadwerkelijk. Er is geen vertraging, geen abnormale reacties. Het element bereikt precies de gewenste temperatuur.
Onze tests laten zien dat deze elementen een stabiele temperatuur kunnen behouden, vergelijkbaar met die van bekende merken. Ze zijn gewoon betrouwbaar.
Gemaakt voor zware omstandigheden
Broodbakovens zijn zeer zware omgevingen. Er is veel stoom, hoge luchtvochtigheid, en het metaal zal voortdurend uitzetten en krimpen. Goedekope elementen werken meestal al na korte tijd niet meer.
Wij hebben dit opgelost. We hebben de verbindingspunten versterkt, zodat u geen last heeft van oxidatie of andere problemen.
En het beste van alles? De elementen passen perfect. We hebben de afmetingen zo geregeld dat ze gemakkelijk in uw bestaande beugels passen. Geen gerammel, geen openingen. Dat betekent minder trillingen en een langere levensduur voor het apparaat.
Een paar tips voor de installatie
Het is belangrijk om te weten dat deze elementen een hoge hitteproductie hebben. Dit is goed voor de snelheid waarmee de oven weer terugkomt op de gewenste temperatuur nadat u de deur hebt geopend. Maar het zorgt er ook voor dat er meer druk op de bedrading komt te staan.
Controleer uw contactoren en kabels. Als ze niet geschikt zijn voor de maximale stroomsterkte, zult u te maken krijgen met spanningsschommelingen. En als de bedrading te dun is, verspilt u de precisie die we in de elementen hebben verwerkt.
We hebben geen extra functies toegevoegd. We hebben gewoon een apparaat gemaakt dat de temperatuur precies op de gewenste waarde houdt.