Přestaňte čekat, než se vaše pečicí trouby nahřejí
Není nic frustrujícího než sledovat, jak se váš výrobní proces zpomaluje kvůli tomu, že se trouby trvá dlouho nahřát. Když hlavní ohřívací prvky nedokážou držet krok s nákladem, v podstatě ztrácíte peníze každou minutu, po kterou ty plechy prostě jen leží tam.
Proto používáme infračervené trubice vyrobené z nerezové oceli. Považujte je za zkratku – místo toho, abyste čekali, až se vzduch uvnitř trouby ohřeje, tyto trubice vysílají teplo přímo na povrch produktu. Je to okamžité.
Teplo přímo tam, kde potřebujete
Aby to fungovalo, potřebujete velký výkon v malém prostoru. Naše trubice jsou navrženy tak, aby poskytly koncentrovaný proud tepla na produkt, což vám umožní rychle dosáhnout požadované teploty.
Můžete je dokonce uspořádat paralelně, abyste vytvořili „tepelnou clonu“ napříč celým dopravníkem. Jen pozor: tento typ výkonu je opravdu silný. Ujistěte se, že vaše elektroinstalace a rám dokážou snést takovou intenzitu, abyste se neocitli s roztaveným izolacím nebo pokrouceným kovem.
Navrženo pro chaos v pekárnách
Buďme upřímní: pekárny jsou nepořádná místa. Věci se hýbou, věci se narážejí a mouka se rozsévá všude. Čisté křemenné trubice jsou na to příliš křehké – rozbijí se během okamžiku.
Naše prvky obalujeme do nerezové oceli, abychom ochránili jejich vnitřní části před nečistotami a nehodami. Kromě toho ocel pomáhá správně rozprostřít teplo, takže nebudete mít spálené povrchy chleba a syrová jádra.
Snadná výměna, méně stresu
Vytvořili jsme je jako náhrady, které lze snadno vyměnit – protože nikdo nemá čas na tříhodinovou opravu. Používáme standardní konektory, takže pokud jedna trubice selže, stačí ji vyjmout a dosadit novou. Můžete znovu začít pracovat za méně než deset minut.
A protože teplo působí přímo na chléb, nemusíte se tolik spoléhat na velké konvekční ventilátory. To znamená méně vzduchu, který by se rozptyloval, a tedy méně moučného prachu, který by se dostával tam, kam nemá. Jednoduché.