কাস্টম আইআর টিউব ব্যবহার করে আপনার পুরানো ডেক ওভেনকে আবার কার্যকর করুন।
সত্যি বলতে, পুরানো ডেক ওভেনগুলো ঠিক পুরানো ট্রাকের মতো। এগুলো দীর্ঘসময় ধরে কাজ করার জন্য তৈরি হয়; কিন্তু ধীরে ধীরে এগুলোর কার্যক্ষমতা কমে যায়। আপনি লক্ষ্য করবেন যে ওভেনটি আর আগের মতো ঠান্ডা/গরম হচ্ছে না; অথবা দরজা খোলার পর ওভেনটি আবার নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় পৌঁছাতে অনেক সময় লাগছে।
আপনাকে পুরো যন্ত্রটিকে ফেলে দিয়ে নতুন যন্ত্র কেনার দরকার নেই। সাধারণত এর সমাধানটি খুবই সহজ। আপনি শুধুমাত্র পুরানো হিটিং এলিমেন্টগুলোকে কাস্টম আইআর টিউব দিয়ে প্রতিস্থাপন করলেই হবে।
সঠিক বিদ্যুৎ সরবরাহ
তাপ সম্পর্কে মূল বিষয়টি হলো ঘনত্ব। আমরা এই টিউবগুলোকে আপনার নির্দিষ্ট ভোল্টেজ ও ওয়াটেজ অনুযায়ী তৈরি করি। যদি আপনি ২২০V ভোল্টেজ ব্যবহার করেন, তাহলে আমরা প্রতি সেন্টিমিটারে কত ওয়াট ব্যবহৃত হবে তা নিয়ন্ত্রণ করতে পারি; যাতে ওভেনটি দ্রুত তাপ পায়।
একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো—যদি আপনি গতি বাড়ানোর জন্য উচ্চতর ওয়াটেজ ব্যবহার করেন, তাহলে অবশ্যই আপনার ওয়্যারিং ও কন্ট্রোলারগুলো ভালোভাবে পরীক্ষা করুন। আপনি চাইবেন না যে কাজ চলাকালীন ফিউজগুলো নষ্ট হয়ে যাক।
অভ্যন্তরীণ উপাদানসমূহ
আমরা টাংস্টেন ফিলামেন্টকে ধরে রাখার জন্য উচ্চ-ঘনত্বের কোয়ার্টজ গ্লাস ব্যবহার করি। কেন? কারণ এটি উত্তপ্ত ও ঠান্ডা হওয়ার প্রক্রিয়ায় কোনো ক্ষতি না করেই আইআর বিকিরণকে খাবারের উপর দ্রুত পৌঁছে দেয়।
আপনি কী ধরনের খাবার রান্না করছেন তার উপর নির্ভর করে, আমরা বিভিন্ন ধরনের কোটিং ব্যবহার করতে পারি; যাতে তাপ খাবারের উপর কীভাবে পড়বে তা নিয়ন্ত্রণ করা যায়। এছাড়াও, আমরা স্ট্যান্ডার্ড কানেক্টর বা কাস্টম ওয়্যারও ব্যবহার করতে পারি; যাতে এগুলো সরাসরি আপনার বর্তমান সিস্টেমে বসে যায়। কোনো ছিদ্র করার দরকার নেই।
স্থাপন
এটা খুবই সহজ প্রক্রিয়া। আমরা টিউবগুলোকে আপনার বর্তমান ব্র্যাকেটগুলোর ঠিক আকার ও দৈর্ঘ্যে তৈরি করি; যাতে এগুলো সরাসরি সেখানে বসে যায়। আপনি শুধুমাত্র এগুলোকে আপনার বর্তমান PID কন্ট্রোলারগুলোর সাথে সংযুক্ত করলেই হবে।
একটি গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ: যদি আপনি ওয়াটেজ বেশি বাড়ান, তাহলে ওভেনের বাইরের অংশটি আগের চেয়ে বেশি গরম হয়ে যাবে। তাই অবশ্যই ভেন্টিলেশন ব্যবস্থা ভালোভাবে পরীক্ষা করুন; অথবা ওভেনের বাইরের অংশটিকে ঠান্ডা রাখার জন্য ইনসুলেশন ব্যবহার করুন।